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如何控制油烟
控制油烟的有效方法包括控制油温、保持通风、使用油烟机和选择适合的烹饪方式。首先,控制油温是减少油烟产生的关键。油烟主要来源于高温下油的分解氧化,因此,在烹饪过程中,应尽量避免油温过高。一般来说,油炸时油温应控制在150℃以下,炒菜时油温也不宜超过200℃。通过控···
2025-01-27 07:34:06